森鼎木制紅酒盒廠家認為進口紅酒酒瓶標識或者紅酒包裝盒上都有年份、產(chǎn)區(qū)、酒精度等指標,而其后都帶有中文“背標”,基本信息可以了解清楚。如果想進一步了解酒的等級,就需要看懂酒瓶上的外文標識。據(jù)木盒網(wǎng)紅酒包裝木盒合作客戶情況,目前市場上銷售比較旺的仍是傳統(tǒng)的法國紅酒。以此舉例,根據(jù)法國食品協(xié)會的標準,葡萄酒分為3個等級,這是消費者分辨葡萄酒好壞的一項重要指標。 第一級,法定產(chǎn)區(qū)酒(Appellationed Origine Controlee,簡稱AOC)。其中,“Origine”是一個公共字母,在Appellation和Controlee之間必有一個地名。如,中間出現(xiàn)Bordeaux,便表示此酒產(chǎn)自法國著名的波爾多地區(qū)。酒的市場價格約在200元人民幣以上。 第二級,地區(qū)餐酒(Vins de Pays),價格約50元-100元。性價比較好的紅酒,推薦性較強。 第三級,日常餐酒(Vins de Table)。較為低端,價格約在40元-80元人民幣。 在紅酒標簽或者紅酒包裝木盒上,不懂外文的消費者只要能夠看懂一些重要的信息就可以分辨出優(yōu)劣。常出現(xiàn)的產(chǎn)地名稱除了法國著名的產(chǎn)酒區(qū)波爾多(Bordeaux),還有勃艮第(Burgundy)、梅克多(Medoc)、博若萊(Beaujolais)、朗格多克(Languedoc)等。除此之外,消費者還要辨別出法國五大酒莊的名字,也可將其視為值得選購的好酒。 “年份”不同于生產(chǎn)日期:在紅酒消費領域,很多消費者甚至賣場導購都存在一種誤區(qū),將葡萄酒的年份與生產(chǎn)日期混淆。標注于葡萄酒酒標上的年份是葡萄的采摘日期,而生產(chǎn)日期指的是灌裝的日期。而根據(jù)釀造要求,這兩個日期不一定完全符合。而在這兩個日期中,葡萄的采摘日期,也就是酒標“年份”對酒的優(yōu)劣有較重要的意義。某一個年份的指示意義在于那個地區(qū)當年的氣候條件。由于葡萄是農(nóng)作物,對自然條件極為敏感。那一年氣溫、陽光、雨量、濕度如何及是否有災害等綜合因素,決定了當年葡萄的生長狀況,也直接影響酒的優(yōu)劣。